Le 1er portrait de l’alimentation des Québécois a été publié

Le premier portrait complet de l'alimentation des Québécois vient d'être publié par Santé Canada et il offre une vision détaillée du paysage alimentaire au Québec. Selon cette étude, la consommation alimentaire des résidents québécois est caractérisée par un mélange de tendances positives et de défis persistants. Les Québécois ont montré une préférence pour les produits frais et locaux, ce qui reflète le désir croissant de manger sainement et durablement. Cependant, l'étude met également en évidence des comportements alimentaires inquiétants. Par exemple, la consommation de sucre ajouté est …