L'actualité
👤 Mishmash Media
📍 QC
Jun 12, 2026
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Le vin de la semaine : un rosé « salin »
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Article Excerpt
Le vin de la semaine : un rosé « salin »
Que signifie vraiment la salinité dans un vin ? Notre collaboratrice répond à la question en prenant pour exemple ce rosé de Provence.
Art de vivre
Temps libre
Nadia Fournier
12 juin 2026
Unsplash ; montage : L’actualité
Château la Martinette, Rollier de la Martinette 2025, Côtes de Provence, France
Code SAQ 13448699 | 24,60 $ | Biologique
Àla lecture des chroniques vins d’ici et d’ailleurs, le terme « salinité » a sans doute retenu l’attention. Disons-le d’emblée : le vin ne contient pas de sel — ni chlorure de sodium ni potassium — à des seuils d…
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